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餐饮管理系统可以帮助管理者实现什么功能?
2022-05-19 来源:贝应云 点击:餐饮管理系统功能不仅仅是点餐、收银、结算,餐饮经营不会像以前那样的简单,大部分的餐饮企业开始选择转型升级店铺的管理制度,打破传统的纸质菜单、现金收银的传统模式,向技术信息化、数字化迈进。事实上很多餐饮人觉得餐饮管理系统就是点餐收银,目前店盈易餐饮管理软件中较优秀的软件,它不仅提高管理工作的效率,也具有一定的管理效率。
总体概括来说可以餐饮软件主要可以帮助管理者实现以下功能:
一、数据分析,为餐厅经营提供数据支持。比如,什么好卖,什么不好卖;什么时段好卖;什么位置好卖;哪个服务员推销的能力强;什么消费方式客人容易接受;什么餐品成本高;什么餐品成本低;每个菜是怎么做的;库存变化量等等。善用这些数据分析,可以改善餐厅经营状况。合理利用这些数据分析,可以提高餐厅的管理水平。
二、可以避免某些弊端。比如收银员吃钱;库存管理混乱;菜品采购问题等等。从这些方面节约的钱,可不是小数目。
三、假如你在外地又要管理餐厅,餐饮管理软件可以提供你管理的途径。其他的餐饮管理软件我不知道,我们做的软件可以。
四、餐饮连锁公司如何控制旗下分店,尤其是加盟店,“实时”监督它们的经营情况;有没有跑料;有没有违反经营规则等等,这也是新一代餐饮软件的优势。
餐饮管理系统在管理与决策的环节主要是围绕数据化决策来展开的,用餐厅经营全场景化的数据作为决策的依据,让菜品更合理、顾客更喜欢、员工更满意。
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